በቅርብ ጊዜ በታዋቂ ተመራማሪዎች በተካሄደ ጥናት፣ በማዳበሪያ ውስጥ ስለሚገኙ ኬሚካሎች ደህንነት አስጊ ግኝቶች ብቅ ብለዋል።የክራፍት ሰላጣ ጎድጓዳ ሳህንእነዚህ ለአካባቢ ተስማሚ የሚመስሉ ጎድጓዳ ሳህኖች “ለዘላለም ኬሚካሎች” ሊይዙ እንደሚችሉ ታውቋል። እነዚህ ኬሚካሎች ፐር- እና ፖሊፍሎሮአልኪል ንጥረ ነገሮች (PFAS) በመባል የሚታወቁት በጤና ላይ ሊያስከትሉ በሚችሉት አሉታዊ ተጽእኖዎች ምክንያት ስጋቶችን አስነስተዋል።
PFAS ሙቀትን፣ ውሃ እና ዘይትን የሚቋቋሙ ሰው ሰራሽ ኬሚካሎች ቡድን ነው። ቅባትንና ፈሳሽን የማስወገድ ችሎታ ስላላቸው የምግብ ማሸጊያን ጨምሮ በተለያዩ ኢንዱስትሪዎች በስፋት ጥቅም ላይ ውለዋል። ሆኖም ግን፣ በርካታ ጥናቶች እነዚህን ኬሚካሎች ካንሰርን፣ የእድገት ችግሮችን እና የበሽታ መከላከል ስርዓትን ችግርን ጨምሮ ከተለያዩ የጤና ችግሮች ጋር አያይዘውታል።
የቅርብ ጊዜ ጥናት በተቀናጀ መልኩ ላይ ያተኮረ ነበርየሰላጣ ጎድጓዳ ሳህን ከክዳን ጋር, እነዚህም ከባህላዊ የፕላስቲክ ኮንቴይነሮች ይልቅ አረንጓዴ አማራጭ ሆነው ይሸጣሉ። እነዚህ ጎድጓዳ ሳህኖች እንደገና ጥቅም ላይ ሊውሉ ከሚችሉ የክራፍት ወረቀት የተሠሩ ሲሆኑ ለተጨማሪ ዘላቂነት በPE የተሸፈነ የውስጥ ክፍል አላቸው። ተለዋዋጭ፣ ለመበስበስ የሚቋቋሙ እና ለብዙ ዓላማዎች ተስማሚ ናቸው።
ይሁን እንጂ ጥናቱ በተፈተሹ በርካታ የማዳበሪያ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ የPFAS ዱካዎችን አግኝቷል። ይህ ግኝት እነዚህ ኬሚካሎች ከሳህኖቹ ወደ ያዙት ምግብ ሊዛወሩ ስለሚችሉበት ሁኔታ ስጋት ይፈጥራል። ሸማቾች በእነዚህ ለአካባቢ ተስማሚ በሆኑ ኮንቴይነሮች ውስጥ የሚቀርቡ ምግቦችን ሲመገቡ ሳያውቁት ለPFAS ሊጋለጡ ይችላሉ።
ምንም እንኳን በ ውስጥ የሚገኙት የPFAS ደረጃዎች መኖራቸውን ልብ ማለት አስፈላጊ ቢሆንምየወረቀት ጎድጓዳ ሳህኖችበአንጻራዊ ሁኔታ ዝቅተኛ ቢሆንም፣ ለእነዚህ ኬሚካሎች አነስተኛ መጠን እንኳን ቀጣይነት ያለው መጋለጥ የረጅም ጊዜ የጤና ውጤቶች እስካሁን አይታወቁም። በዚህም ምክንያት ባለሙያዎች የቁጥጥር አካላት በምግብ ማሸጊያ ቁሳቁሶች ውስጥ የPFAS አጠቃቀምን በተመለከተ ጥብቅ ደረጃዎችን እና ደንቦችን እንዲያወጡ እያሳሰቡ ነው።
አምራቾችማዳበሪያ የሚደረጉ የመመገቢያ ጎድጓዳ ሳህኖችየምርት ሂደቶቻቸውን እና ቁሳቁሶቻቸውን እንደገና በመገምገም ለእነዚህ ግኝቶች ፈጣን ምላሽ ሰጥተዋል። አንዳንድ ኩባንያዎች በምርቶቻቸው ውስጥ ያለውን የPFAS መጠን ለመቀነስ እና የሸማቾችን ደህንነት ለማረጋገጥ ቀድሞውኑ ጉልህ እርምጃዎችን ወስደዋል።
ጥናቱ በ PFAS ማዳበሪያ ውስጥ ስለመኖሩ ስጋትን ሲያስነሳየሰላጣ ጎድጓዳ ሳህኖችእነዚህ ጎድጓዳ ሳህኖች አሁንም ብዙ ጥቅሞችን እንደሚሰጡ ማስታወስ አስፈላጊ ነው። እንደገና ጥቅም ላይ ሊውሉ የሚችሉ የክራፍት ወረቀት አሠራራቸው ለአካባቢ ተስማሚ ምርጫ ያደርጋቸዋል፣ እና ውሃ የማያስገቡ እና ዘይት የማይቋቋሙ ባህሪያቸው ለተለያዩ የምግብ ዓይነቶች ተስማሚ ያደርጋቸዋል። የቀዘቀዙ ሰላጣዎች፣ ፖክ፣ ሱሺ ወይም ሌሎች ጣፋጭ ምግቦች ቢሆኑም፣ እነዚህ ጎድጓዳ ሳህኖች በጉዞ ላይ ሳሉ ለምግብ ምቹ እና ሁለገብ አማራጭ ይሰጣሉ።
ለማጠቃለል፣ የቅርብ ጊዜ ጥናቱ ግኝቶች እንደሚያሳዩት በቀላሉ የሚዘጋጁ የማብሰያ ጎድጓዳ ሳህኖች PFAS በመባል የሚታወቁትን “ዘላለማዊ ኬሚካሎች” ሊይዙ ይችላሉ። ይህ ግኝት ስለ ጤና አደጋዎች ስጋት ቢፈጥርም፣ አምራቾች በምርቶቻቸው ውስጥ የPFAS መኖርን ለመቀነስ በንቃት እየሰሩ ነው።እነዚህ ግኝቶች ቢኖሩም፣ ማዳበሪያ ሊደረግ የሚችልየክራፍት ወረቀት ሰላጣ ጎድጓዳ ሳህኖችለአካባቢ ተስማሚ እና ምቹ የምግብ ማሸጊያ መፍትሄዎችን ለሚፈልጉ ግለሰቦች ጠቃሚ አማራጭ ሆኖ ቀጥሏል።
የፖስታ ሰዓት፡- ጥቅምት-18-2023
